1. Home
  2. غذا اور صحت

Category: غذا اور صحت

فالسے کے فوائد

فالسے کے فوائد

گرمیوں کے موسم میں ریڑھیوں پر سجے گہرے جامنی رنگ کے چھوٹے چھوٹے گول گول فالسے دیکھنے میں بھلے لگتے ہیں۔ یہ مفید غذائی اجزاء مثلاً سوڈیم، پوٹاشیم، وٹامنز، امینو ایسڈز، پروٹین، کیلشیم، فائبر، آئرن…

قربانی کا گوشت مریض کیسے کھائیں

قربانی کا گوشت مریض کیسے کھائیں

عیدالاضحٰی کے موقع پر ہمارے ہاں جن جانوروں کی قربانی زیادہ کی جاتی ہے ان میں اونٹ، بیل، بکرا اور دنبا شامل ہیں۔ گوشت پروٹین کے حصول کا اہم ذریعہ ہے تاہم بعض افراد خصوصاً…

وٹامن ڈی کی کمی

وٹامن ڈی کی کمی

وٹامن ڈی چربی میں حل پذیر (fat soluble) ہونے والا وٹامن ہے۔ اس کو حاصل کرنے کے دو طریقے ہیں جن میں سے ایک خوراک اور دوسرا سورج کی روشنی ہے ۔سرد جگہوں پر رہائش،…

وٹامن ڈی کیوں ضروری ہے

وٹامن ڈی کیوں ضروری ہے

اگر آپ کی ہڈیوں میں درد ہوتا ہے، کمزوری محسوس ہوتی ہے یا آپ جلدی تھک جاتے ہیں تو اس کی ایک وجہ ٹامن ڈی کی کمی بھی ہو سکتی ہے۔ اگر ایسا ہے تو…

معذور افراد کے لیے غذائی احتیاطیں

معذور افراد کے لیے غذائی احتیاطیں

وہ لوگ ہیں جو کسی حادثے یا بیماری کے  باعث وہیل چیئر یا بستر تک محدود ہو جاتے ہیں ان کے لیے متحرک رہنا  مشکل ہو جاتا ہے۔ اے ڈی اے (Americans Disabilities Act) کے…

چیا سیڈز کے فوائد

چیا سیڈز کے فوائد

چیا سیڈز کو تخم شربتی بھی کہتے ہیں۔ یہ تخم بالنگا سے اتنی  مشابہت رکھتے ہیں کہ ماہر لوگ بھی دھوکہ کھا جاتے ہیں۔ چیا کے بیج چمکدار اور ہموار ساخت کے ساتھ چھوٹے، چپٹے…

تیزابیت بڑھانے والی غذائیں

تیزابیت بڑھانے والی غذائیں

معدے میں تیزابیت کا مسئلہ کسی کو بھی ہو سکتا ہے۔ اس دوران سینے میں جلن سی محسوس ہوتی ہے۔ اس کی متعدد وجوہات ہو سکتی ہیں جن میں سے کھانے پینے کی کچھ اشیاء…

تیزابیت کم کرنے والی غذائیں

تیزابیت کم کرنے والی غذائیں

ہمارا نظام انہضام معدے میں خاص تیزاب پیدا کرتا ہے جو کھانے کو ہضم کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ہائیڈروکلورک ایسڈ کہلائے جانے والا یہ تیزاب وہاں خاص مقدار میں ہی پایا جاتا ہے۔ اگر…

ڈی ٹاکس ڈائٹ

ڈی ٹاکس ڈائٹ

موٹاپے کو لوگوں کی اکثریت خوبصورتی یا بدصورتی کے تناظر میں ہی دیکھتی ہے لیکن بنیادی طور پر یہ صحت سے متعلق معاملہ ہے۔ موٹاپے سے بچاؤ کا دیر پا حل متوازن غذا اور جسمانی…

پودینے کے فوائد

پودینے کے فوائد

گرمی کے موسم میں غذا میں خصوصی احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ اس موسم میں فوڈپوائزننگ کے امکانات زیادہ ہوتے ہیں۔ اگر اس موسم میں کھانوں کے ساتھ پودینے کی چٹنی کو بھی شامل…