1. Home
  2. Uncategorized

Category: Uncategorized

گندم کی بھوسی‘روزانہ کتنی استعمال کریں؟

گندم کی بھوسی‘روزانہ کتنی استعمال کریں؟

گندم کی چھان‘ روزانہ کتنی استعمال کریں؟ عموماً کسی بھی فرد کے روزمرہ کی خوراک کو اس کے قد، وزن،عمر اورغذائی ضروریات کی بنا پرمتعین کیا جاتا ہے۔ دن بھر کی خوراک کواگر ’ایک پلیٹ…

گوشت کے پکوانوں کی کیلوریزجانئے

گوشت کے پکوانوں کی کیلوریزجانئے

گوشت اگرچہ اہم جسمانی ضرورت ہے لیکن وہ بیف ، مٹن ، مرغی یا مچھلی کا ہو‘ اسے ہمیشہ اعتدال میں ہی کھانا چاہیے ورنہ یہ فائدے کی بجائے نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔…

وٹامنز کی پانی یا چکنائی میںحل پذیری

وٹامنز کی پانی یا چکنائی میںحل پذیری

٭جب بھی وٹامنز کے متعلق پڑھیں‘ ان کی پانی یا فیٹس میں حل پذیری کا ذکر پڑھنے کو ملتا ہے۔ ان اصطلاحات کے معنی پر روشنی ڈالیں۔ (ذرقہ رحیم، قصور) ٭٭ حل پذیری کاتعلق وٹامنز…

ہڈیوں کے بھربھرے پن سے کیسے بچیں

ہڈیوں کے بھربھرے پن سے کیسے بچیں

ہڈیوں کے بھربھرے پن سے کیسے بچیں  بہت سی خواتین خوراک اورصحت کے معاملے میں محتاط رویے کے باوجود 40 سال کی عمر کے بعد ہڈیوں کے بھربھرے پن کا شکارہوجاتی ہیں۔ ہڈیوں کی اچھی…

جنک فوڈ نقصان دہ کیوں

جنک فوڈ نقصان دہ کیوں

( موتی خان‘ماہرِغذائیات‘ آغا خان ہسپتال کراچی): جنک فوڈ ہم اس کھانے کو کہتے ہیں جو گھر سے باہر خرید کر راہ چلتے چلتے اورجلدی میں کھایا جا سکے۔ برگر ‘ شوارما‘ ٹافیاں‘ چپس‘ انرجی…

آپ کے سوالات ماہر غذائیات کے جوابات

آپ کے سوالات ماہر غذائیات کے جوابات

حاملہ خواتین‘ کیا کھائیں کتنا کھائیں ٭حاملہ خواتین کو کس قسم کی غذا کی کتنی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے اور انہیں کن چیزوں سے پرہیز کرنا چاہیے؟ (ثمین شکور، اسلام آباد) ٭٭اگرچہ یہ تصور…

بے حس وحرکت 23سال

بے حس وحرکت 23سال

وہ گاڑی کے حادثہ میں شدید زخمی ہوا لیکن اس کی خوش قسمتی کہ اسے ہسپتال لے جانے کا فوری انتظام ہوگیا۔ ایمرجنسی میں ابتدائی طبی امداد کے بعد اسے ہسپتال کے متعلقہ وارڈ میں…

ایڑی کا درد  نجات کیسے

ایڑی کا درد نجات کیسے

    اونچی ایڑی کے جوتے ،چپل یاسینڈل زیادہ پہننے ، زیادہ دیر تک کھڑے ہو کر کام کرنے یا زیادہ پیدل چلنے سے پاﺅں میں درد ہونے لگتا ہے۔ ایسے میں آرام کرنے سے یہ…

پڑھنے اور لکھنے میں دشواری

پڑھنے اور لکھنے میں دشواری

محمدزاہدایوبی ’’داداجی! میں آپ سے بہت ناراض ہوں‘‘ ببلونے منہ بسورتے ہوئے کہا۔ ’’کیوں بیٹے! کیا غلطی ہو گئی تمہارے داداجی سے ؟‘‘ دادا نے ببلو کی طرف دیکھا۔ ’’آپ لوگ فلم دیکھنے مجھے کیوں…

چائے تھکن اتارے ‘جوش دلائے

چائے تھکن اتارے ‘جوش دلائے

تقریباً اڑھائی ہزار سال قبل مسیح کی بات ہے کہ چین کا شہنشاہ شن ننگ (Shennong)ایک دن گرم پانی سے بھراپیالہ لئے ایک پودے کے پاس کھڑا تھا۔اچانک اس پودے کی چند پتیاں اڑتی ہوئی…