• Home
  • Archive for زینب بی بی

All posts by زینب بی بی

ہمارے ہاں لوگوں کی اکثریت گوشت اور چاولوں کو ہی بطور غذا پسند کرتی ہے حالانہ اچھی صحت کے لئے متوازن غذا کی اہمیت سے انکار نہیں کیا جا سکتا ۔ سبزیاں متوازن غذا کا اہم جزو ہیں جو نہ صرف لذت سے

    موسم سرما بہت سے لوگوں کا پسندیدہ ترین موسم ہے اور موٹے کمبل کی حرارت، چائے کا گرماگرم کپ اورلذیذ مونگ پھلیوں کا پیکٹ سردیوں کی لمبی راتوں کا لطف دوبالا کر دیتے ہیں۔ یہ سب کچھ درست ہے لی

    ہمارے ملک کو قدرت نے چاروں موسموں سے نوازا ہے جن میں سے ایک اہم موسم گرما ہے۔ ماحولیاتی تبدیلیوں اور کچھ دیگر عوامل کی وجہ سے ہر سال گرمیوں کی شدت میں پہلے کی نسبت اضافہ ہوتا چلا جارہا ہ

     گرمیوں کی آمد آمد ہے اور اس موسم میں فوڈپوائزننگ کے امکانات زیادہ ہوتے ہیں لہٰذا غذا میں خصوصی احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے ۔ اگر اس موسم میں کھانوں کے ساتھ پودینے کی چٹنی کو بھی شامل کر لیا

     کرہ ارض پانی اور خشکی کا ایک خوبصورت امتزاج ہے اور انسان کی خوراک میں خشکی پر پلنے والے جانور اور اجناس جتنی اہمیت رکھتے ہیں‘ اتنی ہی اہمیت پانی میں رہنے والے جانوروںکی بھی ہے۔ ہمارے ہ

چقندر ہرے پتوں والی سرخ سبزی ہے جو سردیوں کی خاص سوغات ہونے کے ساتھ ساتھ سلاد کی ٹرے کو بھی چار چاند لگادیتی ہے۔یہ لال سبزی دیکھنے میں جتنی دلکش ہے‘ کھانے میں بھی اتنی ہی لذیز اور طبی فوائد