کچن اسفنج: صفائی کا آلہ یا بیکٹیریا کی پناہ گاہ

کچن اسفنج برتن دھونے کے لیے استعمال ہوتا ہے، تاہم یہی آلہ جراثیم کی افزائش کے لیے موزوں جگہ بھی ہے۔ اس کا سبب یہ ہے کہ اسفنج گرم اور نم خوراک کے ذرات سے بھرا ہوتا ہے۔

2017 میں جرمنی کی فورٹوانگن یونیورسٹی کے مائیکرو بائیولوجسٹ مارکس ایگرٹ نے اسفنج پر ایک دلچسپ تحقیق کی۔ انہیں ایک استعمال شدہ کچن اسفنج میں 362 اقسام کے بیکٹیریا ملے۔ بعض جگہوں پر ان کی تعداد 54 ارب فی مربع سینٹی میٹر تک تھی۔ ایگرٹ کے مطابق یہ مقدار انسانی فضلے کے نمونے میں موجود بیکٹیریا کے برابر ہے۔ اس لیے ماہرین اسفنج کے بجائے دھونے والے برش کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں۔