کچن اور صحت

پکانے کا وقت:10منٹ تیاری کا وقت:15منٹ کیلوری:897 سرونگ:4سے6 اجزاء: زیتون(کالے) 2چمچ ٹماٹرپیسٹ 2چمچ پارسلے 1چمچ فرنچ بریڈ 1عدد کیپرز 2

کچن فارمیسی ڈاکٹر طبیبہ تسنیم قریشی، فیکلٹی آف ایسٹرن میڈیسن، ہمدرد یونیورسٹی جلد کو تروتازہ اور شاداب رکھنے کے لئے بہت سی چیزیں فائدہ مند ہوتی ہیں، بشرطیکہ وہ خالص ہوں۔ان میں سے کچ

اکثرلوگ سمجھتے ہیں کہ صحت ڈاکٹر کی دوا اور علاج سے ہی حاصل ہوتی ہے لیکن حقیقت یہ ہے کہ صحت کا معاملہ گھر سے شروع ہوتا ہے۔ اس لئے گھر کے یونٹ کو ہی نگہداشتِ صحت کے پہلے مرکزکامقام ملنا چاہئے

ہم میں سے اکثر لوگ اپنے آپ کو لاجواب کُک سمجھتے ہیں اور خیال کرتے ہیں کہ ان سے کھانا پکانے کے معاملے میں کوئی غلطی نہیں ہوسکتی ۔اگر آپ کو کھاناپکانے کے اصولوں سے آگہی ہو تو یہ خیال درست ہ

  کہا جاتا ہے کہ مرد حضرات کے دل تک پہنچنے کا راستہ پیٹ یعنی معدے سے ہوکرگزرتا ہے لہٰذا دنیا بھر کی خواتین ان کے لئے (اور دیگر اہل خانہ کے لئے بھی )مزیدار کھانے بناتی ہیں۔اگر وہ یہ سارا کام اک

کہا جاتا ہے کہ اگرکسی خاتون کا سگھڑ پن دیکھنا ہو تو اس کے باورچی خانے کی صفائی ستھرائی یا اس کے گندا ہونے ‘وہاں موجود اشیاء کی ترتیب یا بے ترتیبی اور اس ضمن میں ان کے سلیقے یا پھوہڑپن پر پرا