1. Home
  2. غذا اور صحت

Category: غذا اور صحت

زیتون کا تیل‘ ٹرانس فیٹ کب بنتا ہے؟

زیتون کا تیل‘ ٹرانس فیٹ کب بنتا ہے؟

ہم اکثر سنتے ہیں کہ کوئی چیز فرائی کرنے کے لئے جب زیتون کے تیل کو بہت زیادہ گرم کیا جاتا ہے تو یہ’’ ٹرانس فیٹس‘‘ میں بدل جاتا ہے۔ کیا یہ بات درست ہے؟…

فوڈ پوائزننگ

فوڈ پوائزننگ

فوڈ پوائزننگ ایسی کیفیت ہے جس میں پیٹ میں مروڑ، اپھارا اور سینے میں جلن کا سامنا ہوتا ہے۔ ایسا بالعموم آلودہ خوراک یا پانی کے استعمال سے ہوتا ہے۔ اکثراس کی علامات آلودہ خوراک…

کیٹو ڈائٹ

کیٹو ڈائٹ

کیٹو ڈائٹ کیٹوجینک ڈائٹ کو مختصراً کیٹو ڈائٹ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ایسا ڈائٹ پلان ہے جس میں نشاستے کا استعمال کم جبکہ چکنائی کا زیادہ کیا جاتا ہے۔ یہ پلان جسم کی چربی…

دانتوں کے بغیر بزرگ کیا کھائیں

دانتوں کے بغیر بزرگ کیا کھائیں

اکثر بزرگوں کو دانت نہ ہونے کی وجہ سے کھانا چبانے میں مشکل ہوتی ہے۔اس وجہ سے کچھ لوگ کھانا چھوڑدیتے یا بہت کم کھاتے ہیں۔ یوں ان کے جسم کی غذائی ضروریات پوری نہیں…

کینو سردیوں کا ہر دلعزیز پھل

کینو سردیوں کا ہر دلعزیز پھل

قدرت کی انسان کے لئے پیدا کردہ نعمتوں میں لذیذ اور صحت بخش پھل نمایاں ہیں۔ پھلوں کی ایک قسم ترشاوا ہے جس میں لیموں، نارنگی اور سنگترہ جیسے ترش پھل آتے ہیں۔ مالٹوں کی…

انناس کے فوائد 

انناس کے فوائد 

انناس ایک دلکش پھل ہے جس کی بیرونی ساخت چھوٹے درخت نما ہوتی ہے۔ یہ باہر سے سخت اور کھردرا جبکہ اندر سے رس اور گودے سے بھرا ہوتا ہے۔ گرم اور مرطوب علاقے اس…

ڈی ٹاکس ڈائٹ کے فوائد‘ نقصانات

ڈی ٹاکس ڈائٹ کے فوائد‘ نقصانات

ڈی ٹاکس ڈائٹ کے فوائد‘ نقصانات موٹاپا دورکرنے کے لئے ماہرین غذائیات جو مختلف ڈائٹ پلان تجویزکرتے ہیں ان میں سے ایک ڈی ٹاکس ہے۔ اگرچہ اس کے فوائد بھی ہیں لیکن نقصانات بھی کچھ…

 مچھلی کے 7 فوائد

 مچھلی کے 7 فوائد

 مچھلی کے 7 فوائد موسم سرما میں پسند کیے جانے والے کھانوں میں مچھلیاں بھی شامل ہیں۔ ذائقےسے بھرپوریہ مچھلیاں صحت کے لئے بھی مفید ہیں۔ ان کے کچھ فوائد یہ ہیں ٭مچھلی سے حاصل…

گلوٹن الرجی

گلوٹن الرجی

گلوٹن الرجی آج کل غذا اورغذائیت کے تناظرمیں گلوٹن کا ذکراکثرسننے میں آتا ہے۔ یہ گندم، جواوررائی وغیرہ میں پائی جانے والی ایک پروٹین ہے۔ بعض لوگوں کو اسے ہضم کرنے میں دقت ہوتی ہے…

خشک میوہ جات کی کیلوریز

خشک میوہ جات کی کیلوریز

خشک میوہ جات کی کیلوریز موسم سرما میں عام استعمال ہونے والے خشک میوہ جات میں بادام، پستہ، مونگ پھلی، کاجو، اخروٹ،کھجور،خوبانی اورکاجو شامل ہیں۔ یہ دیگرموسموں میں بھی کھائے جاتے ہیں تاہم موسم سرما…